2023年1月赣州主要商品价格走势分析

监测数据显示，1月重点监测的31种重要商品和服务价格与上期相比呈涨跌互现趋势，其中：生猪、猪肉价格下跌明显，草鱼、鸡蛋价格小幅下降，黄豆、蔬菜、汽油价格上涨，米、面、油、糖、建材价格基本稳定。具体情况如下：

粮油价格基本稳定  中心城区早籼米、晚籼米、面粉价格分别为2.3元/斤、2.8元/斤、2.8元/斤，环比持平，同比分别下降8%、6.7%、上涨12%；5升桶装金龙鱼牌一级压榨菜籽油、食用调和油、花生油价格分别为79.9元、79.9元、120.9元,环比持平，同比分别上涨21.2%、14.3%、持平。

生猪肉价降幅明显  本月我市生猪收购价、统装肉、精瘦肉价格持续回调。生猪收购均价每斤为8元，环比下降23.6%，同比持平。统装肉（一刀切）、精瘦肉、排骨（搭杂骨）每斤价格分别为12.6元、18元、21.2元，环比分别下降26.7%、14.3%、0.9%，同比分别上涨9.6%、20%、24.7%。

蔬菜价格涨幅较大  受季节性波动和春节市场需求量增加叠加影响，蔬菜价格涨幅较为明显，涨幅较大的主要是椒类和反季蔬菜。重点监测的8种常规蔬菜环比涨幅“1降7涨”，平均价格3.9元/斤，环比上涨14.7%，同比上涨18.2%。其中，环比涨幅较大的有青椒、青菜、茄子、苦瓜，分别上涨20.7%、16.1%、20%、39.6%；同比涨幅较大的有黄瓜、青菜、茄子、苦瓜，分别上涨41.9%、81.5%、31.3%、39.6%。冬瓜价格每斤下降0.3元，环、同比降幅均为12%。

蛋鱼豆价两降一涨  鸡蛋价格略有下降，平均价格为6.4元/斤，环比略降3.8%，同比上涨16.4%；草鱼平均价格8.2元/斤，环比微降0.2%，同比略降2.4%；黄豆平均价格5.3元/斤，环比上涨5.2%，同比略涨1.9%。

石油建材两平一涨  92#成品汽油零售价格微涨，每升价格微涨0.04元至7.58元/升，环、同比分别略涨0.5%、2.7%。42.5#普通硅酸盐水泥平均价格560元/吨，环比持平，同比下降15.5%。杉原木价格持平，价格仍为820元/立方米，同比下降18%。

与省内抚州、吉安，省外广东韶关、湖南郴州、福建龙岩和三明等毗邻地区相比，我市重要商品及服务价格整体处于中等相近水平，其中花生油、统装肉、排骨、草鱼、黄豆、西红柿、杉原木等9个品种价格最低。